Tüm Kategoriler

Fırınlar > Elektrikli Kombi Fırınlar

- 400 V. 50 Hz çalışma gücü.
- Pişirme sırasında enerji sarfiyatını düşüren ECO fonksiyonu.
- SC2 yarı otomatik yıkama.
- 99 programlı pişirme hafızası : 4 fazlı; 3 ısıtma, 4 düşük dereceli pişirme ve 1 delta T programı.
- Tek noktalı pişirme probu.
- UR2 pişirme esnasında otomatik nem kontrolü.
- RDC ekonomik buhar jenerasyonu sistemi.
- Ters yönlü 2 kademeli AWC fan.
- Dijital kontrol.
- Manuel buhar enjeksiyonu.
- Alarmla uyarı verebilen arıza teşhis özelliği.
- IPX5 koruma derecesi.
- Çift temperli camlı kapı.
- 304 kalite paslanmaz dış gövde, 316 kalite fırın iç yapısı.
- Ergonomik kapı kulbu.
- Kapalı kapı ile fırın içi soğutma fonksiyonu.
- Pişirme başlangıç saatini ayarlayabilme özelliği.
- Set edilen ve ölçülen sıcaklık değerlerini ayrı ayrı gösterebilme özelliği.
- Düşük sıcaklıklı veya yüksek sıcaklıklı buhar üretebilme özelliği.

Teknik Özellikler

Kod EMP.CBE24 EMP.CBE24-AS EMP.CBE40 EMP.CBE40.TA-16 EMP.CBE40.TA-20 EMP.TTK01
Ürün Adı Elektrikli Kombi Fırınlar 12 GN 2/1 Alt Stand 12 GN 2/1 Elektrikli Kombi Fırınlar 40 GN 1/1 Tepsi Taşıma Arabası ve Tepsi Kiti Tepsi Taşıma Arabası ve Tepsi Kiti Tütsüleme Kiti
Ebatlar (mm) a,b,c 1178x1064x1722 1210x860x600 1190x1074x1795 716x927x1700 716x927x1700 230x355x120
Ağırlık (kg) 278 32 449 77 77 5.2
Net (m3) 2.9 0.6 3.4 1.5 1.5 0.01
Güç (kw) 27.5 55.5 0.15
Yükleme Kapasite porsiyon 335 560 32 GN-1/1 16 GN-2/1 40 GN-1/1 20 GN-2/1